Tam Hưng là một xã thuần nông của huyện Thanh Oai nên đời sống nhân dân chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp, xã xác định cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi để tăng giá trị thu nhập trên diện tích đất canh tác. Không chỉ là một vùng quê có truyền thống hiếu học và bề dày lịch sử mà được nhắc đến nhiều với “tiếng thơm” là một trong những điểm cung cấp sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao cho nội thành Hà Nội.
Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Tam Hưng được thành lập từ năm 1958. HTX hiện có 730 ha diện tích đất trồng lúa, trong đó có hai giống lúa chất lượng cao đạt chuẩn 4 sao OCOP của thành phố Hà Nội là Nếp cái Hoa Vàng và Bắc thơm số 7. Với lợi thế có vùng nguyên liệu và số lượng thành viên liên kết sản xuất lớn (2597 thành viên), hằng năm HTX cung ứng ra thị trường 4500 tấn gạo các loại.
Tự hào là vùng đất giàu truyền thống cách mạng qua hai cuộc kháng chiến và nơi có di tích lịch sử chùa Bối Khê nổi tiếng (có từ thời Lý với niên đại 700 năm). Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng lấy đó làm động lực để sản xuất ra sản phẩm Gạo thơm Bối Khê chất lượng, đại diện truyền tải yếu tố văn hóa, lịch sử và con người xã Tam Hưng đến với đông đảo người tiêu dùng.
Các sản phẩm gạo của Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng áp dụng mô hình trồng lúa hữu cơ theo tiêu chuẩn VIETGAP. Hiện tại mô hình có diện tích 120 ha tại 4 thôn: Hưng Giáo, Hương Khê, Song Khê, Bùi Xá và sẽ tiếp tục được mở rộng sang các khu vực lân cận khác.
Bên cạnh đó, để đảm bảo được năng suất và chất lượng sản phẩm HTX xây dựng và sử dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt dưới sự hỗ trợ của khoa học kỹ thuật từ việc lựa chọn giống lúa hầu hết là giống nguyên chủng cấp 1, được lấy trực tiếp từ Công ty giống cây trồng Trung Ương và Công ty giống cây trồng Thái Bình…
Điểm khác biệt để làm nên thương hiệu gạo Tam Hưng có vị ngon hơn những loại gạo khác là do chất đất nông nghiệp ở đây vùng trũng, giàu dinh dưỡng, hạt lúa sau khi gieo trồng mẩy và vàng hơn. Đặc biệt giống gạo nếp khi thổi có màu xôi trắng, mịn, và thơm.
Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng tự hào là thành viên liên kết chính thức của Liên hiệp Hợp tác xã OCOP Việt Nam. Sản phẩm gạo thơm Bối Khê, Nếp cái hoa vàng, Bắc thơm số 7 hiện được bày bán tại điểm tiêu thụ và trong nhiều gian hàng hội chợ của Liên hiệp Hợp tác xã OCOP Việt Nam nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng.