Cây nghệ là loại thực vật được trồng rộng rãi ở một số nước châu Á. Đây là cây thảo, thân rễ to, có ngấn, phân nhánh thành nhiều củ, màu vàng sẫm đến vàng đỏ, rất thơm. Củ nghệ được biết đến như là thứ thuốc cách đây trên 5.000 năm.
Trong nghệ có Paratolyl metylcacbinol, có tác dụng kích thích bài tiết mật của các tế bào gan và chất Curcumin có tác dụng gây co bóp túi mật làm thông mật, có khả năng giải độc và bảo vệ tế bào gan, làm tăng hồng cầu, hạ mỡ máu, xóa bỏ trứng cá, giúp chóng mọc tóc và giảm rụng tóc. Curcumin còn là chất chống viêm và chống oxy hóa điển hình, có thể sử dụng curcumin như một corticoid trong điều trị bệnh mà không sợ gây loãng xương, không gây loét dạ dày.
Làm đẹp với cây nghệ vàng: Củ nghệ được sử dụng nhiều trong cuộc sống, từ làm thuốc, nấu ăn cho đến làm đẹp. Các món ăn được sử dụng nghệ như: canh chuối, cá kho, thịt kho nghệ, …. Sử dụng nghệ để làm đẹp cũng là phương pháp được nhiều chị em phụ nữ áp dụng như: nhanh liền sẹo, trị mụn, trị nám… Đặc biệt, nghệ còn sử dụng để chữa đau dạ dày, chống viêm khớp, hỗ trợ chữa ung thư, hay bài thuốc rượu nghệ gừng hạ thổ dành cho chị em phụ nữ sau sinh.
Chữa đau dạ dày: Y học cổ truyền đã sử dụng nghệ vàng làm giảm đau dạ dày, hỗ trợ điều trị các bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa… Hiện nay, khoa học đã chứng minh tinh chất Curcumin trong nghệ vàng còn giúp ức chế và tiêu diệt vi khuẩn HP. Cucurmin còn làm giảm các yếu tố tấn công dạ dày: làm giảm tăng tiết dịch vị, pepsin. Đồng thời làm tăng các chất bảo vệ niêm mạc dạ dày như tăng bài tiết Mucin trong dịch vị, tăng nitric oxid trong dịch nhày. Như vậy, nghệ có tác dụng bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày, diệt HP, hỗ trợ làm giảm viêm loét dạ dày tá tràng.
Chống viêm khớp: Polyphenol của củ nghệ có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Đồng thời chống viêm không kém gì NSAID mà lại không độc.
Cây nghệ vàng giúp vết thương mau lành: Trong cây nghệ vàng có chứa chất chống oxy hóa và chống viêm. Vì thế, cây nghệ vàng có thể giúp các vùng da bị thương mau lành.
Ngăn chặn tế bào ung thư: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, hoạt chất curcumin trong nghệ đẩy lùi ung thư ngăn chặn sự di căn và tăng trưởng của nhiều loại ung thư.
Hiện nay, khoa học công nghệ phát triển nên cụ nghệ tươi đã được tinh chế thành bột nghệ, tinh nghệ, tinh dầu nghệ. Việc sử dụng nghệ đã tiện dụng hơn rất nhiều.
Và OCOPSHOP.VN đã và đang phân phối các chế phẩm từ củ nghệ như tinh bột nghệ, viên nghệ mật ong, tinh dầu nghệ … Những sản phẩm này được đến từ nhãn hàng OCOP 4 sao Hoàng Minh Châu, Honeco … OCOP 3 sao An Tâm, Bà Bé…. Và các sản phẩm cũng vô cùng phong phú từ bột nghệ thô, tinh bột nghệ, tinh dầu nghệ, cho đến tinh nghệ nano cucurmin, người mua cũng có thể chọn mua sản phẩm bột hay tinh chất chất nghệ nguyên chất, hoặc các sản phẩm như viên nghệ mật ong, sữa nghệ, viên nghệ được chế biến và đóng gói sẵn đạt chuẩn chất lượng.