Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã đạt được những kết quả đáng khích lệ, chuyển đổi sản xuất nhỏ lẻ thành chuỗi giá trị liên kết bền vững, góp phần đưa sản phẩm chất lượng cao của Việt Nam ra thị trường quốc tế. Đến nay, cả nước đã có 14.085 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, bao gồm 72,1% sản phẩm 3 sao, 25,8% đạt 4 sao và 2,1% đạt chuẩn 5 sao hoặc tiềm năng 5 sao.
Các sản phẩm trà cổ thụ của xã Mồ Sì San (Lai Châu) có giá từ 2-3 triệu/1kg tùy loại. (Ảnh: Nguyễn Oanh/TTXVN)
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam, để các sản phẩm OCOP phát triển bền vững, cần hỗ trợ các cơ sở sản xuất hoàn thiện sản phẩm, chuẩn hóa quy trình, đồng thời kết nối với hệ thống phân phối hiện đại và bán lẻ. Việc đẩy mạnh truyền thông, xúc tiến thương mại và đầu tư cũng là yếu tố then chốt nhằm nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của các sản phẩm này.
Hướng đi mới trong phát triển sản phẩm OCOP
Báo cáo từ Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương cho biết, cả nước hiện có 7.846 chủ thể tham gia chương trình OCOP, trong đó 32,8% là hợp tác xã, 22,7% là doanh nghiệp nhỏ, và 38,6% là các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh. Đặc biệt, hơn 2.420 hợp tác xã đã tích cực chuyển đổi sang sản xuất sản phẩm tiêu chuẩn, gắn với thương hiệu và nhãn mác.
Đóng gói sản phẩm chế biến từ trà hoa vàng ở Quảng Ninh. (Ảnh: TTXVN phát)
Ông Ngô Trường Sơn, Chánh Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương, khẳng định rằng OCOP không chỉ góp phần thúc đẩy bình đẳng kinh tế, tạo sinh kế ổn định cho phụ nữ nông thôn, mà còn giúp nâng cao giá trị kinh tế nông nghiệp, thay đổi diện mạo nông thôn.
Hà Giang – Điểm sáng với chè Shan Tuyết
Tại tỉnh Hà Giang, nơi có hơn 7.000 ha chè Shan Tuyết cổ thụ, địa phương đã xác định cây chè là sản phẩm đột phá. Riêng huyện Hoàng Su Phì có 141 ha chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu, sản lượng trung bình đạt 13.000 tấn búp tươi mỗi năm.
Nghị quyết Đảng bộ huyện Hoàng Su Phì nhiệm kỳ 2020-2025 tập trung vào phát triển chè Shan Tuyết theo hướng hữu cơ. Hiện địa phương có 57 cơ sở chế biến chè, trong đó có 3 công ty, 10 hợp tác xã và 45 hộ gia đình. Sản phẩm trà Shan Tuyết không chỉ tiêu thụ nội địa mà còn xuất khẩu, với nhiều dòng sản phẩm cao cấp như trà xanh, hồng trà, trà đen và trà Phổ Nhĩ.
Hà Nội dẫn đầu trong phát triển OCOP
Thành phố Hà Nội hiện chứng nhận 2.778 sản phẩm OCOP, gồm 6 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao và 12 sản phẩm tiềm năng 5 sao. Thành phố đặt mục tiêu đến cuối năm 2024 sẽ nâng con số này lên 3.000 sản phẩm đạt chuẩn từ 3 sao trở lên.
Theo ông Nguyễn Văn Chí, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới Hà Nội, chương trình OCOP không chỉ tăng thu nhập cho nông dân mà còn thúc đẩy quá trình xây dựng nông thôn mới một cách bền vững. Hà Nội cũng chú trọng phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch làng nghề và xuất khẩu, ưu tiên các sản phẩm có giá trị văn hóa lịch sử.
Những thách thức và cơ hội trong tương lai
Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhận định, các sản phẩm OCOP hiện vẫn chưa thực sự thể hiện rõ nét đặc trưng địa phương và cộng đồng. Vùng nguyên liệu là yếu tố cốt lõi cần chú trọng để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế.
Chương trình OCOP không chỉ là cơ hội phát triển kinh tế, mà còn là con đường nâng tầm giá trị nông nghiệp Việt Nam, đưa sản phẩm vươn xa trên bản đồ thế giới. Với sự đầu tư bài bản và chiến lược dài hạn, các sản phẩm OCOP Việt Nam chắc chắn sẽ ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.
Nguồn: TTXVN/Vietnam+ (https://www.vietnamplus.vn/san-pham-ocop-huong-toi-xuat-khau-ra-thi-truong-the-gioi-post993802.vnp)