Với lợi thế về tài nguyên thiên nhiên phong phú, huyện Vân Đồn đang dần khẳng định vị thế là địa phương tiên phong trong phát triển Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của tỉnh Quảng Ninh.
Từ nguyên liệu địa phương đến sản phẩm chất lượng cao
Thời gian qua, huyện Vân Đồn đã không ngừng khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất tham gia vào Chương trình OCOP. Nhờ vào các chính sách hỗ trợ từ tỉnh và huyện, các cơ sở sản xuất đã đầu tư trang thiết bị hiện đại, áp dụng khoa học kỹ thuật vào từng khâu từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến đến đóng gói.
Việc ứng dụng công nghệ không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn tạo nên những sản phẩm độc đáo, mang đậm bản sắc địa phương. Nhờ đó, sản phẩm OCOP của Vân Đồn ngày càng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Với lợi thế biển đảo và núi rừng, Vân Đồn sở hữu nguồn nguyên liệu phong phú như hải sản, nông sản. Huyện đã chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP từ nguyên liệu địa phương như sá sùng, cá, tôm, mực và đặc biệt là ruốc hàu, ruốc tôm – hai sản phẩm tiêu biểu đạt chuẩn 4 sao OCOP.
Thương mại hóa và mở rộng thị trường
Nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, các sản phẩm OCOP của Vân Đồn đã được đưa lên sàn thương mại điện tử, giúp tiếp cận nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là giới trẻ. Việc quảng bá trực tuyến không chỉ tăng độ nhận diện thương hiệu mà còn nâng cao giá trị sản phẩm.
Người dân đang giới thiệu mô hình trồng cam Vạn Yên. Ảnh: Báo Quảng Ninh
Công ty TNHH Hải sản Vân Đồn là một trong những đơn vị điển hình, khẳng định vị thế trên thị trường thủy sản với sản phẩm chất lượng cao, mang hương vị đặc trưng của biển cả. Sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và hiện đại giúp công ty liên tục đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần quảng bá hình ảnh của Vân Đồn.
Động lực phát triển kinh tế từ sản phẩm OCOP
Chương trình OCOP đã trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội tại Vân Đồn. Các sản phẩm không chỉ gìn giữ và phát huy nghề truyền thống mà còn mở ra cơ hội mới, nâng cao thu nhập cho người dân.
Xã Vạn Yên, được biết đến là vùng trồng cam lớn nhất huyện, đã đẩy mạnh xây dựng thương hiệu Cam Vạn Yên theo tiêu chuẩn VietGAP. Nguồn nước tưới lấy từ các khe rừng sâu mang lại chất lượng vượt trội, giúp cam Vạn Yên trở thành một trong những nông sản tiêu biểu của Quảng Ninh. Bà Lê Thị Bảy, Giám đốc HTX Cam 10/10 chia sẻ: “Cây cam đã giúp tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương và mang lại thu nhập ổn định. Cam của HTX đã đạt chuẩn OCOP 3 sao, mỗi sản phẩm đều có tem truy xuất nguồn gốc.”
Phát huy tiềm năng, hướng tới sự bền vững
Việc nâng tầm sản phẩm OCOP không chỉ tăng giá trị kinh tế mà còn góp phần kết nối giữa truyền thống và hiện đại. Từ thủ công mỹ nghệ đến đặc sản địa phương, các sản phẩm đều được nâng cao chất lượng để đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.
Để tăng giá trị đầu ra và tạo dựng thương hiệu bền vững, huyện Vân Đồn đang tập trung vào nghiên cứu, áp dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất, chế biến sâu nhằm tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Đồng thời, việc xây dựng hệ thống phân phối rộng khắp, kết nối với siêu thị, cửa hàng tiện lợi, sàn thương mại điện tử giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng hơn.
Khẳng định vị thế trên bản đồ OCOP
Hiện nay, Vân Đồn có 53 sản phẩm OCOP, trong đó 41 sản phẩm đạt 3 sao, 11 sản phẩm đạt 4 sao và 1 sản phẩm đạt 5 sao. Chương trình OCOP đã mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất trong huyện, giúp người dân tiếp cận nguồn vốn, công nghệ mới, nâng cao năng lực và cải thiện đời sống.
Với chiến lược phát triển bền vững, huyện Vân Đồn không chỉ giữ vững vị thế trong tỉnh mà còn hướng tới mục tiêu vươn xa, đưa sản phẩm OCOP của mình ra thị trường quốc tế.
Nguồn: Báo Công Thương (https://congthuong.vn/van-don-quang-ninh-san-pham-ocop-vuon-minh-nho-phat-huy-the-manh-dia-phuong-362466.html)