Category Archives: Khám phá

Bánh đa cá rô đồng _ Món ngon hương đồng gió nội

Trong hương vị ẩm thực đồng quê vùng đồng bằng Bắc Bộ, món ăn từ con cá rô đồng luôn dễ ăn và có sức hấp dẫn lạ kỳ. Có nhiều món ngon như xôi cá rô đồng, cá rô kho, cá rô rán giòn, cá rô kho tương… nhưng hơn cả là món bánh …

Kẹo dồi lạc _ món quà hương vị tuổi thơ

Có những thứ quà quê dân dã tưởng như từ lâu đã vắng bóng. Nhưng giống như món sấu dầm, ô mai chua…, kẹo dồi đã được người dân âm thầm nuôi dưỡng rồi biến thành món quà ngon có thương hiệu Những thanh kẹo trắng tinh, thơm nức mùi đường, nhân lạc, vani… Xưa, …

CÙNG DU XUÂN VỚI SẢN PHẨM OCOP: GẠO BỐI KHÊ & NHỮNG LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở HUYỆN THANH OAI, TP HÀ NỘI

Chương trình OCOP là giải pháp góp phần “đánh thức” kinh tế khu vực nông thôn, hỗ trợ xây dựng nông thôn  mới, phát triển mạnh mẽ phong trào khởi nghiệp của bất kỳ người dân đất Việt. Ở bài này, Liên hiệp Hợp tác xã OCOP Việt Nam sẽ đưa Quý vị độc giả …

MÓN NGON TỪ LOẠI CHIM TO NHẤT THẾ GIỚI ĐƯỢC GIỚI THIỆU TẠI GIAN HÀNG HỘI CHỢ TẾT TÂN SỬU

Đến với gian hàng hội chợ Xuân Tân Sửu 2021 “Tết cổ truyền và các sản phẩm OCOP” nằm trên đường Cổ Linh, phường Long Biên, quận Long BIên, tp. Hà Nội, thực khách sẽ được trải nghiệm món ăn độc đáo về loài chim to nhất thết giới này như thịt tươi, giò …  …

BÁNH CHƯNG _ BIỂU TƯỢNG TRUYỀN THỐNG ẨM THỰC TẾT NGUYÊN ĐÁN

Với người dân Việt Nam, cứ mỗi dịp Tết đến Xuân về, trong nhà mà không có bánh chưng hẳn như sẽ thiếu đi cả cái không khí Tết. Cứ vào những ngày giáp Tết, các gia đình Việt lại có phong tục gói bánh chưng như duy trì một nét đẹp văn hóa truyền …

Thương thảo với nhãn hàng thực phẩm Minh Dương

Sáng ngày 06/01/2021, Liên hiệp hợp tác xã OCOP Việt Nam (LHO) đã cùng với đại diện công ty CP Thực phẩm Minh Dương thương thảo về nhà phân phối sản phẩm mang thương hiệu Minh Dương Buổi làm việc đầu tiên, 2 bên cùng trao đổi thông tin về các mặt hàng mà công …